-
Цена:90 грн / кг В наличииОпт:25.00 грн от: 78 кг
-
Количество:– +
-
Общая стоимость:0грн Мин. партия 1 кг
-
Характеристики
Страна-изготовитель | Малайзія |
Описание Моностеарат глицерина 40%
INCI: Cutina GMS, Glycerol monostearate
Синонимы: моностеарин, ГМС, пищевая добавка Е471, Glyceryl monostearate, Stearic monoglyceride, Monostearin, GMS
Форма — порошок, цвет от белого до кремового, без запаха.
Глицерин моностеарат являет собой смесь моноэфиров жирных кислот и глицерина, главным образом стеариновой и пальмитиновой кислот. Содержание моноглицерида 40%.
Моностеарат глицерина GMS40 изготовлен из съедобного, полностью гидрогенизированного растительного масла. Моностеарат глицерина GMS40 является общепринятой добавкой, широко применяющейся в пищевой, медицинской, фармацевтической, синтетической, упаковочной отраслях промышленности и косметике. Он обладает свойством эмульгирования, дисперсности, стабилизации, сопротивления пенообразованию, поддержания свежести крахмала и т.п.
Пищевое значение:
Является пищевой добавкой, используемой для эмульгирования, загущения, консервирования; антипригарный компонент, эмульгирующий агент для масел, восков и растворителей; защитное покрытие для гидроскопичных порошков; загуститель и антиадгезионный агент в фармацевтике; связывающий лубрикант. Используют в пищевой промышленности при изготовлении мороженого, муссов и др. молочных продуктов, конфет, хлеба и жевательной резинки. Широко применяется для приготовления выпечки. Придает мороженому и взбитым сливкам гладкую текстуру.
Применения:
1. Маргарин
Функция: придает тонкую и стабильную водную дисперсию.
Дозирование: 1% масел и жиров
2. Рассыпчатость
Функция: Регулирует вязкость масла
Дозирование: 1% масел и жиров
3. Мороженое
Функция: Улучшает устойчивость формы. Обеспечивает стабилизацию пены.
Дозирование: 0,3-0,5%
4. Низкокалорийный заменитель молока или сливок
Функция: Обеспечивает более однородный размер жирового шарика, что позволяет достичь улучшенного эффекта отбеливания и стабилизации.
Дозирование: 2-3,5% масел и жиров
5. Белковый напиток
Функция: Улучшает стабилизацию протеина, масел и жиров. Предотвращает расслаивание и осаждение. Обеспечивает приятный вкус.
Дозирование: 0,5-1%
6. Маслодельня
Функция: Способствует рассеиванию жиров и предотвращает расслаивание.
Дозирование: 0,1%, обычно с промежутком 60
7. Жевательная резинка
Функция: Смягчает резиновую основу. Способствует образованию смеси. Облегчает разжевывание и улучшает структуру.
Дозирование: 0.3-1% резиновой основы
8. Косметология
Функция: Используется в кремах для лица, действует как увлажнитель
Дозирование: 20% общего количества состава эмульгатора
Моностеарат глицерина хорошо подходит для создания кремов с приятной легкой текстурой. С его помощью можно создавать кремовую эмульсию, которая хорошо удерживает активные вещества и витамины. Моностеарат глицерина — это хороший выбор для создания крема-базы, молочка для тела или лица, сыворотки.
Товары из рубрики - Косметология
Компания осуществляет возврат в соответствии с Законом «О защите прав потребителей»
Срок возврата: 14 дней.
Стоимость возврата: за счет покупателя.
Возврат товара надлежащего качества
Условия возврата по Закону: товар не был в употреблении, не вскрыта упаковка, сохранен товарный вид и потребительские свойства (в исправном состоянии).
Если условия не выполнены, по закону вам откажут в возврате или обмене.
В случае обмена или возврата товара, все транспортные затраты клиент берет на себя.
Обмен на такой же товар или возврат средств за товар.
Возврат товара не надлежащего качества
Проверяйте свой заказ непосредственно на почте, при получении. В случае, если Вы видите, что упаковка товара повреждена или товар находится в нерабочем состоянии или он не подходит Вам по каким либо причинам или внешне есть признаки того, что товар пришел в негодность из-за не качественного оказания перевозчиком своих услуг, неполная комплектация ― отказывайтесь от него прямо на почте и в письменном виде заявите перевозчику причину такого отказа, составляйте АКТ. Покупателям, которые не выполнили данное условие будет отказано в обмене товара или возврате денежных средств ввиду отсутствия вины и непричастности магазина к повреждению товара и нарушению целостности его упаковки.
Поиск по сайту
Контакты
ООО «БИОЛАЙН». Сырье для косметики, фармацевтики, ветеринарии
(основной офис)
84500, Украина, Донецкая, Бахмут, ул. Широкая, дом 4, офис . |
|